焦亚硫酸钠
是一种无机化合物，为白色或黄色结晶，带有强烈的刺激性气味，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出二氧化硫并生成相应的盐类。 久置空气中，则氧化成硫酸钠，故焦亚硫酸钠不能久存。
| 指标名称 | 食品级 | 工业级 | 检验结果 | |
| C81886.7-2015 | MG/T2826-2008 | |||
| 优等品 | 一等品 | |||
| 含量(以N.$.0,计)% NaS0, content ＞ |
96.5 | 96.5 | 95.0 | 97.5 |
| 铁(Fe)% Irom (Fe )＜ |
0.03 | 0.005 | 0.010 | 0.027 |
| 澄清度 | 通过试验 | - | - | 合格 |
| 重金属(以Pb计) (mg/kg ) ＜ I Heavy metals (as Pb) PPM |
5.0 | - | - | ＜5.0 |
| 砷(以As计) (mg/kg) Arsenic (As) PPM ＜ |
1.0 | 1.0 | - | ＜1.0 |
| 水不溶物% Water insoluble＜ |
- | 0.05 | 0.05 | - |
| 氯化物(以NaC1计) Chlor ide (NaCI) |
- | - | - | - |
| pll值 | 4.0 | - | ||
